엄마가 하나 가져가서 먹으라고 주셨던 아보카도, 더 두면 상할 것 같아서 부랴부랴 아보카도를 활용해서 먹을만한 요리를 찾아보았습니다.그렇게 찾아낸 메뉴는 [명란 아보카도 덮밥]...!! 정말정말 여기저기서 많이 들었어서, 한 번쯤 먹어보고 싶었는데, 뭔가 기회가 닿지 않기도 하고, '저게 과연 맛이 있을까'하는 의구심이 들어서 시도해보지 못한 요리였습니다.결론부터 말씀드리면, 맛있었습니다! 나쁘지 않았어요. 정말 생각해보지 못한 맛이었지만, 네, 괜찮았습니다.아보카도는 왠지 샌드위치나 빵 계열에는 참 잘 어울리는데, 뭔가 밥이랑은 잘 안 어울릴 것 같은 느낌이었거든요.그런데 생각보다 맛이 있어서 놀랐습니다. 밥이랑도 잘 어울렸고요. [필수 재료]- 햇반 1개 (혹은 밥 한 공기)- 아보카도 1개 (잘 ..
